المقبلات, وصفات

صلصة الطحينة

Untitled design 40 1

5 دقائق

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطبخ

المكونات

  • 1/4 بصلة حمراء، مفرومة ناعماً جداً.
  • 1 ملعقة كبيرة من الخل البني.
  • 2 ليمونة خضراء، عصير + 1 قشر.
  • 1/4 كوب طحينة.
  • 1/4 كوب ماء (إضافي إذا لزم الأمر).
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبادي.
  • 3 فصوص ثوم مفرومة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  1. في وعاء، أضيفي البصل مع عصير الليمون والخل واتركيه لمدة دقيقتين حتى ينضج.
  2. أضيفي باقي المكونات واخفقي حتى تمتزج الصلصة جيدًا وتصبح ناعمة.

oven 1يمكن تحضيرها بواسطة

HBF22BLUK 150x150 2
خلاط يدوي سميج مع 4 ملحقات تصميم عصري من ريترو

سميج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *