المشروبات, وصفات

شجيرة التوت الأسود والزعتر والليمون

Untitled design 42 1

5 دقائق، بالإضافة إلى وقت النقع طوال الليل

وقت التحضير

50 دقيقة

وقت الطبخ

المكونات

  • 500 جرام (3 أكواب تقريبًا) من التوت الأسود.
  • 330 جرام (1½ كوب) سكر أبيض.
  • 6 أغصان من الزعتر.
  • قشر وعصير 1 ليمونة.
  • 185 مل (¾ كوب) من خل الشيري.
  • 185مل (¾ كوب) ماء.

طريقة التحضير

  1. في قدر، امزجي التوت الأسود والسكر والزعتر وقشر الليمون.
  2. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة (الإعداد 1) لمدة 30 دقيقة لإخراج عصير التوت.
  3. ارفعي الحرارة إلى متوسطة (الإعداد 5) واتركيه لمدة 5 دقائق إضافية.
  4. أضيفي عصير الليمون وخل الشيري والماء، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، قبل أن يغلي الخليط.
  5. غطي القدر واتركيه لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
  6. صفي الشراب واسكبيه في زجاجات معقمة.

نصائح وارشادات

  1. الشراب هو عبارة عن شراب غير كحولي مصنوع من عصير الفاكهة والسكر والخل.
  2. لتعقيم الزجاجات، يمكنك استخدام وظيفة التعقيم في أفران البخار من Miele، أو بدلاً من ذلك، قم بتسخين الزجاجات رأسًا على عقب عند 100 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

oven 1يمكن تحضيرها بواسطة

Untitled design 28 150x150 1
منتجات ميلي

ميلي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *