وصفات
أرز بخاري
قومي بتقطيع الجزر والبصل إلى شرائح رفيعة.
سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة وضعي الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم ار...
شاي الحمضيات والنعناع
اغسلي المكونات وجففيها في مصفاة السلطة لإزالة أي بقايا.
رصي ورق الخبز في صواني الخبز المثقبة وضعي المكونات في طبقة واحدة.
جففي ال...
قهوة الزنجبيل الساخنة
امزج قشر البرتقال المبشور ناعماً والزنجبيل والقرفة مع القهوة المطحونة.
ضع فلتراً ورقياً في سلة ماكينة القهوة واشطفه بالماء الساخن.
...
لاتيه ماكياتو
اطحن حبوب البن الطازجة أو استخدم البن المطحون مسبقًا، حيث تحتفظ الحبوب المطحونة حديثًا بالرائحة والنكهة الفريدة للمزيج.
قم بتحضير ال...
كعكة الشيفون البرتقالية
افصلي بياض البيض عن الصفار.
في وعاء، امزجي الزيت والماء وصفار البيض وقشر البرتقال وعصير البرتقال.
ابدئي بخفق بياض البيض مع قليل م...
شجيرة التوت الأسود والزعتر والليمون
في قدر، امزجي التوت الأسود والسكر والزعتر وقشر الليمون.
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة (الإعداد 1) لمدة 30 دقيقة لإخراج عصير التوت....
مشروب الليمون
امزجي قشر الليمون وقشر الليمون والسكر والماء في قدر.
اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة إلى عالية، مع ضبط درجة الحرارة على 7. خففي الح...
صلصة الطحينة
في وعاء، أضيفي البصل مع عصير الليمون والخل واتركيه لمدة دقيقتين حتى ينضج.
أضيفي باقي المكونات واخفقي حتى تمتزج الصلصة جيدًا وتصبح نا...
نيويورك ستايل تشيزكيك
ضعيها في حمام مائي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة، ثم لمدة 10 دقائق عند إطفاء الحرارة.
اتركيها لتبرد...
فطاير لحم بدبس الرمان
في وعاء نخلط الحليب والزيت والزبادي.
في وعاء آخر نخلط باقي مكونات العجينة الجافة.
نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ونعجن...
